0811 2224 197 | 0811 2224 197
3 Resep masakan sayur sawi yang lezat dan nikmat

3 Resep masakan sayur sawi yang lezat dan nikmat

Resep masakan sayur sawiSayur merupakan sebutan umum bagi bahan pangan asal tumbuhan yang biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar atau setelah diolah secara minimal. Sebutan untuk beraneka jenis sayuran disebut sebagai sayur-sayuran atau sayur-mayur. Dari berbagai macam sayuran bisa kamu dapatkan dengan mudah di sekitar lingkunganmu. Karena indonesia menjadi salah satu negara yang mudah untuk ditanami berbagai jenis sayuran hampir semua sayuran 

Ada banyak sekali manfaat yang bisa anda dapatkan dari menanam sayuran sendiri di kebun. Salah satunya sebagai penghijauan dan juga akan menghemat dalam membuat makanan  

Sayuran juga sangat mudah untuk diolah jadi berbagai menu makanan. Dengan mencampur berbagai bahan makanan bersama sayur akan membuat kenikmatan makananmu jadi meningkat. Mengkonsumsi sayur bisa bikin tubuh kamu jadi lebih sehat lho.

Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi. Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan.

Baca Juga :
Resep gulai sapi jawa paling praktis dan enak

Yuk simak beberapa resep masakan sayur sawi yang lezat dan nikamat sebagai berikut ini : 

 

1.Tumis sawi saus tiram

 

Bahan:

– 1 buah sawi ukuran sedang, potong-potong.

– 3 siung bawang putih, iris tipis.

– 5 siung bawang merah, iris tipis.

– Cabai merah dan cabai hijau sesuai selera, iris tipis.

– 1 sdm kecap manis.

– 1 sdm saus tiram.

– Garam dan gula secukupnya.

– Minyak goreng untuk menumis.

 

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum.
  2. Masukkan sawi yang sudah dicuci bersih, aduk sampai agak layu.
  3. Masukkan garam, gula, kecap dan saus tiram, aduk rata.
  4. Koreksi rasa dan siap disajikan.

 

2. Oseng sawi dan jagung manis

Bahan:

– 1 buah/bonggol sawi putih, potong-potong.

– 1 buah jagung manis, serut.

– 3 siung bawang putih cincang.

– Cabai secukupnya.

– Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.

– Air secukupnya.

 

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabai, jagung dan air.
  2. Tunggu sampai jagung empuk atau cukup matang.
  3. Masukkan sawi putih, tambah garam, gula dan kaldu bubuk.
  4. Aduk rata, tunggu sawi layu, matikan kompor.
  5. Sajikan di mangkuk.

 

3. Sawi tumis sosis

Bahan:

– 1 ikat sawi, cuci bersih dan potong.

– 2 batang sosis sapi/ayam, potong serong.

– 2 bawang merah, iris.

– 2 bawang putih, iris.

– 1 buah cabai merah keriting, potong.

– 1 buah tomat, potong.

– 100 ml air.

– 1 1/2 sdm margarin.

– Garam (jangan kebanyakan karena sudah asin dari margarin).

– Gula.

– Lada.

– Penyedap (optional).

 

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang-bawang sampai harum. Lalu masukkan sosis, aduk rata.
  2. Masukkan sawi, cabai merah, tomat. Aduk sampai setengah layu.
  3. Masukkan air, garam, gula, lada, dan penyedap.
  4. Masak sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.

Nah itulah beberapa resep masakan sayur sawi yang lezat dan nikmat yang wajib anda coba di rumah. Kami juga merekomendasikan perfect10cooking.id ysng enyjna racikan bumbu serta bahan yang akan digunakan untuk memasak jadi anda tidak kerepotan lagi harus membeli bahan keluar rum. Disini anda bisa pesan melalui via online.

Yuk bun pesan sekarang dan nikmati kemudahan menghadirkan masakan lezat dari dapur bunda untuk keluarga tercinta.

Leave a Reply

Close Menu