0811 2224 197 | 0811 2224 197
Aneka olahan tahu dengan berbagai varian berbeda
aneka olahan tahu berbagai macam masakan

Aneka olahan tahu dengan berbagai varian berbeda

Aneka olahan tahu dengan berbagai varian  berbedaPada umumnya tempe adalah satu menu yang wajib dalam setiap hidangan. Tetapi seiring berjalannya waktu tahu menjadikan salah satu hidangan pengganti tempe. Selain rasanya yang lezat tetapi juga bisa diolah menjadi beberapa untuk hidangan menu pokok utama.

Sehingga tahu menjadi makanan yang paling populer dikonsumsi semua orang bahkan menjadi favorit menu utama. Makanan sejenis ini sangat mudah ditemukan diberbagai tempat  jadi, jangan khawatir untuk kehabisan ya.

Makanan ini sangat dikenal yang akan kaya serat kandungan di dalamnya sehingga sangat bermanfaat bagi tubuh ketika sering mengkonsumsinya. Unsur yang terdapat didalamnya pada nutrisi yang menyehatkan sebagai sumber protein.

Bagi anda pecinta tahu perfect10cooking telah menyediakan berbagai aneka olahan tahu dengan berbagai varian yang berbeda. Pengen tahu apa aja sih macamnya?yuk simak berikut ini :

Tahu crispy

 

Bahan :

  1. 10 kotak tahu putih
  2. 50 g tepung terigu
  3. ¼ – ½ sdm maizena
  4. 1 sdt garam
  5. 250 cc air
  6. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Pertama, potong-potong tahu menjadi 4 bagian
  2. kedua, campur bahan celupan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu jamur dan air. Aduk hingga rata.
  3. ketiga, masukkan potongan tahu ke dalam bahan celupan
  4. keempat, Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga mulai kecoklatan dengan api yang sedang.
  5. kelima, setelah tahu berubah warna kecoklatan tuangkan sisa adonan sebagian tunggu hingga mengering baru tuangkan kembali.
  6. Terakhir, goreng tahu hingga matang, lalu tiriskan dan siap disajikan.

Sayur tahu sosis

Bahan : 

  1. Tahu putih, potong dadu kecil, goreng setengah garing
  2. Sosis ayam, potong kecil
  3. Bumbu merah siap pakai
  4. Daun jeruk
  5. Daun bawang, iris

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu merah hingga tercium bau harum, lalu masukkan daun jeruk dan daun bawang.
  2. Kemudian, beri air secukupnya, masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu yang telah disediakan.
  3. Bila sudah mendidih, masukkan sosis dan tahu lalu aduk hingga merata
  4. Jika mau bisa ditambahkan santan kental secukupnya.
  5. Setelah matang angkat dan tiriskan hingga siap disajikan.

Tahu gejrot

Bahan : 

  1. 15 potongan kecil tahu (sudah digoreng)
  2. 150 g gula merah
  3. 250 ml air
  4. 2 sdm air asam jawa, direbus sampai gula larut lalu saring dan sisihkan
  5. Cabai rawit secukupnya
  6. Bawang putih secukupnya
  7. Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Tahu goreng masukkan dalam layah (cobek) lalu ditekan – tekan 
  2. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi
  3. Setelah itu siram dengan kuah gula merah
  4. masakan sudah siap disajikan

Tahu isi

 Bahan : 

  1. Tahu sumedang, potong sebagian ambil isinya
  2. Minyak untuk menggoreng

Bahan isi :

  1. 5 Siung bawang merah
  2. 4 Siung bawang putih
  3. 1 Batang daun bawang

Isi tahu :

  1. 7 Cabai rawit
  2. 2 Buah wortel (dalam bentuk parutan kecil-kecil)
  3. Tauge secukupnya
  4. ¼  Buah kol, iris tipis
  5. Garam secukupnya

Bahan Celup :

  1.  250 g Tepung protein rendah
  2. 1 sdm tepung tapioka
  3. 1 sdm tepung beras
  4. Garam secukupnya
  5. Penyedap jamur, gula dan merica secukupnya
  6. Air putih secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bawang hingga harum, lalu masukkan daun bawang
  2. Kemudian masukkan isian tahu dan sayuran ( tumis sebentar)
  3. Masukkan irisan cabai
  4. Tambahkan garam, gula, penyedap jamur dan merica secukupnya
  5. Masak hingga matang

Penyelesaian :

  1. Isi tahu dengan isian sayur yang sudah dimasak tadi
  2. Celupkan ke dalam adonan tepung, goreng hingga matang
  3. kemudian sajikan

Itu tadi beberapa menu aneka olahan dari tahu dengan berbagai varian semoga bisa menginspirasi anda untuk memasak dan pastinya tidak membuat anda bosan.

Untuk anda yang kebingungan untuk memilih bahan masakan yang sehat dan terjamin kebersihannya. Kami sarankan untuk memesan dari www.perfect10cooking.id karena selain praktis juga mempermudah anda untuk memenuhi kebutuhan memasak secara cepat. Pastinya menghemat waktu anda.

Selamat mencoba!

Leave a Reply

Close Menu