0811 2224 197 | 0811 2224 197
Resep makan sehat yang mudah dimasak dirumah

Resep makan sehat yang mudah dimasak dirumah

Resep makan sehatDiet merupakan pola makan dengan mengonsumsi makanan yang cara dan sumber makanannya diatur. Gunanya adalah untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, diet juga bertujuan untuk mencapai atau menjaga berat badan yang terkontrol. Menu diet juga tidak mahal dan mudah untuk kamu masak di di rumah. Yuk simak, resep makan sehat yang mudah di buat di rumah berikut ini : 

Baca Juga :
Resep Masakan Terbaru dan Termudah 2020

  1. Sup Sayuran Dada Ayam

Resep makan sehat

Bahan-bahan:

  • 150 gram buncis
  • 150 gram wortel
  • 150 gram kol
  • 1 butir tomat
  • 4 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • 1/6 butir bawang bombay
  • 1 sdt ketumbar
  • 100 gram dada ayam
  • Secukupnya garam merica

Cara Membuat:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar. Iris-iris bawang bombay dan sayuran
  2. Tuangkan sedikit minyak. tumis dada ayam, bumbu halus, dan bawang bombay hingga ayam matang dan harum
  3. Tuangkan air secukupnya, tunggu hingga setengah mendidih
  4. Masukkan wortel, buncis, dan kol. Tunggu hingga empuk
  5. Masukkan tomat, garam, dan merica. Rasakan bumbu. Tunggu sebentar hingga tomat agak layu
  6. Siap sajikan
  1. Lotek Sayur

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah mentimun
  • 1 ikat kecil sawi hijau
  • 7 buah buncis
  • 2 batang seledri
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1 buah daun jeruk
  • 3 sdm kacang tanah sangrai tanpa minyak
  • 1/4 buah nanas kupas
  • 1 buah tomat
  • Sedikit kencur
  • Air secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Didihkan air, masukkan sawi dan buncis yang sudah dipotong-potong, sebentar saja. Setelah itu tiriskan.
  2. Buat sambal lotek, haluskan bawang putih, cabe, daun jeruk, kencur, kacang tanah sangrai, tomat, nanas.
  3. Potong-potong mentimun dan daun seledri. Campurkan dengan sayuran yang tadi sudah direbus. Masukkan sambal lotek, campur sampai merata. Siap disajikan.
  1. Tumis Toge Wortel

Bahan-bahan:

  • 100 gr toge
  • 50 gr wortel
  • 5 buah cabai
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm kaldu jamur
  • Air secukupnya
  • Lada secukupnya 

Cara membuat:

  1. Serut wortel
  2. Cuci wortel dan toge
  3. Cuci cabai dan bawang, iris-iris
  4. Tumis bawang hingga wangi, tidak usah pakai minyak, tp pakai wajan anti lengket. Jika tidak ada boleh tambah 1 sdm minyak
  5. Setelah bumbu harum masukan air secukupnya dan wortel
  6. Masukan kaldu jamur dan lada
  7. Masukan toge
  8. Masak hingga matang
  9. Angkat dan siap dinikmati
  1. Urap Sayuran

Bahan-bahan:

  • 1/2 kelapa parut
  • Kacang panjang
  • Bayam
  • Toge
  • Labu
  • Bumbu urap:
  • 1 ruas Kencur
  • Kunyit (1 cm)
  • 4 Bawang merah
  • 3 bawang putih
  • Kaldu jamur bubuk

Cara membuat:

  1. Buat bumbu halus: ulek atau blender semua bumbu sampai halus. Masukan semua bumbu ke dalam kelapa parut
  2. Sangrai kelapa beserta bumbunya sampai matang (agak berubah warna)
  3. Potong-potong semua sayuran dan di kukus
  4. Sajikan dalam keadaan hangat 

 

Nah itulah sekilas info mengenai resep makan sehat yang mudah dimasak dirumah. Semoga resep tadi bermanfaat ya. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Close Menu