0811 2224 197 | 0811 2224 197
Resep soto ayam kuning super praktis terbaru

Resep soto ayam kuning super praktis terbaru

Resep soto ayam kuningKira kira apa nin makanan yang kita santap ketika cuaca seperti ini?Seperti halnya ketika musim hujan tiba, pastinya kita ingin santapan yang anget-anget dan berkuah. Makan berkuah dapat menghangatkan perut kamu dan tentunya juga menghilangkan lapar. Salah satunya makanan tersebut adalah soto yang merupakan kuliner asli Indonesia.

Bahkan hampir setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto yang berbeda-beda. Ada Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makassar, Soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, bihun, daun bawang , perkedel, dan sebagainnya. Rasanya pun segar dan gurih, tak heran jika penikmat soto ini sangat banyak. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Tak jarang menu soto juga dengan mudah dapat  anda temukan di tempat-tempat makan, maupun para penjual yang menjajakan di pinggir jalan. Meskipun sudah menjamur dijual pedagang, tak ada salahnya kamu bisa menyajikan soto ayam kuning super praktis terbaru. Yuk simak resep berikut 

Baca Juga : Resep sayur bayam bening paling praktis

resep soto ayam kuning

Bahan-bahan :

dada ayam secukupnya

air secukupnya

garam secukupnya

gula secukupnya

kaldu ayam bubuk secukupnya

bumbu halus :

1 sdm lada

1 sdm ketumbar

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

5 biji kemiri

2 ruas kunyit

1 ruas jahe

bumbu geprek:

lengkuas

sereh

daun salam

daun jeruk

Pelengkap :

kol, soun, tauge,daun bawang, tomat, jeruk nipis, bawang goreng

Cara memasak :

  1. Haluskan lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum
  4. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci yg berisi air dan ayam, tambahkan salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk
  5. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam gula, tes rasa
  6. Jika rasa sudah pas dan ayam sudah matang, ayam ditiriskan
  7. Jika air dirasa kurang boleh tambahkan lagi airnya silahkan tambahkan lagi garam/kaldu bubuk tes rasa
  8. Ayam yg sudah direbus tadi bisa digoreng/pun tdk, klo saya di goreng sebentar utk suwiran.
  9. Kol dan daun bawang iris tipis2, toge dicuci bersih, ayam di suwir2, soun cukup disiram air hangat.
  10. Tata di mangkok bahan2 tadi tambahkan irisan tomat lalu siram kuah soto, tambahkan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis
  11. Dan soto siap disajikan 

Nah itulah resep soto ayam kuning super praktis terbaru yang wajib anda coba dirumah. Anda tidak perlu khawatir dalam menyiapkan bahan yang akan digunakan nanti untuk memasak. Kami merekomendasikan perfect10cooking.id untuk anda yang eajikan bahan praktis siap masak . Yuk pesan sekarang juga ya!

Leave a Reply

Close Menu